캐슈넛 효능과 성분

 

● 성인병, 만성질환의 예방·개선 효과
캐슈넛에 풍부하게 포함되는 불포화 지방산은, 나쁜(LDL)콜레스테롤을 줄여 선옥(HDL)콜레스테롤을 늘려, 

동맥 경화나 심장병, 고혈압을 예방해 합니다.
올레산은 불포화 지방산 중에서 가장 안정적이며 과산화지질을 만들기 어렵다는 성질을 가지고 있습니다. 따라서 생활습관병 예방에 효과적입니다. 

 

● 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 효과
캐슈넛에는 뼈를 튼튼하게 하는 비타민 K, 구리, 철, 마그네슘 등이 많이 포함되어 있습니다.
뼈는 칼슘뿐만 아니라 콜라겐이나 단백질이 없으면 만들 수 없습니다. 비타민 K는 뼈를 형성하는 단백질을 합성하는 비타민입니다.
뼈는 25세 정도를 피크에 나이를 거듭할 때마다 약해져 갑니다.
골다공증을 예방하기 위해서도 10대, 20대 무렵부터 견과류 등에서 비타민 K를 제대로 섭취하는 것이 중요합니다.

 

● 변비 해소
캐슈넛에는 장의 일을 돕고 변통을 촉진하는 일이 있는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한,올레산은 변비를 해소하는 작용이 있다고 알려져 있기 때문에, 식이섬유와 올레산을 풍부하게 포함하고 있는 캐슈넛은 변비의 개선에 유효하다고 알려져 있습니다.

 

● 빈혈 예방
철은 흡수율이 매우 낮고, 특히 여성에게 부족하기 쉬운 미네랄입니다. 50%의 여성이 철 결핍증의 예비군으로 알려져 있습니다.
또한 구리는 철에서 헤모글로빈이라는 색소를 만들 때 필요한 미네랄입니다.
캐슈넛은 철과 구리를 풍부하게 함유하고 있기 때문에, 빈혈을 개선하는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

● 피로 회복 효과
비타민 B₁에는 피로 회복의 기능이 있다고합니다.
비타민 B₁는 식사에서 섭취한 탄수화물을 에너지로 바꾸는 데 필요한 영양소입니다. 탄수화물을 에너지로 바꾸는 힘이 저하되어 버리면 피로 물질인 젖산이 모이기 쉬워져 피로를 느끼게 됩니다.
캐슈넛에는 비타민 B₁가 풍부하게 포함되어 있기 때문에 피로를 회복하는 기능이 있다고합니다.