토마토 효능과 라이코펜

새빨간 토마토에는 영양이 가득하다. 그 중에서도 지금 특히 주목 받고 있는 것이 

라이코펜(리코펜)이라고 불릴지 카로티노이드의 일종. 

토마토의 빨간 색은 이 라이코펜의 색소 때문입니다.

이 성분으로 인해 노화 억제에도 효과가 있다는 연구결과가 있습니다.

 

토마토의 알려진 효능으로는

• 토마토는 저칼로리에서 다양한 영양 성분이 풍부한 건강 야채여서
• 피부 미용 효과와 감기 예방에 도움이 되는 비타민 C
• 노화를 억제하는 비타민 E 
• 염분 배출을 돕는 칼륨 
• 장내 환경을 만들어 식물 섬유 등을 골고루 포함하고 있습니다.
• 또한 항산화 작용을 가진 라이코펜이나 β-카로틴이 주목받고 있습니다.